1.表2の食品は、主に糖質を含むが、 ビタミンの供給源にはならない。
2.この表では、「可食部分1単位の目方」と 「皮、芯を含んだ目方」の違いに注意する必要がある。
3.アボガドは表2の食品である。
4.リンゴ1単位の目安は、大2個程度である。
5.みかんは、皮、芯を含んで200gで1単位である。