間違いです。

食品交換表では、食品を主として どんな栄養素が含まれているか によって６つのグループ（表）に分けてあります。

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Updated 02/Oct/1996 By Y.Kumei
このページは、日本糖尿病学会編「糖尿病食事療法のための食品交換表」 第５版（文光堂）より作成しました