正解です。

大豆は豆類ですが、良質のたんぱく質の供給源として 重要ですから、表３に分類されます。

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Updated 04/Oct/1996 By Y.Kumei
このページは、日本糖尿病学会編「糖尿病食事療法のための食品交換表」 第５版（文光堂）より作成しました